주재료: 제누와즈(원형 2호)

부재료: 샹티크림 - 생크림 300g, 설탕 30g, 럼약간, 토핑용 과일(파인애플 통조림, 키위, 체리)

팁: 생크림을 80~90% 정도만 휘핑하셔야지 발랐을때 터실터실 하지 않고 매끈하게 발라진답니다~

얼마전 곰팅군 생일도 지났고 클수마스 파티겸해서 좋아하는 생크림 케이크 만들었답니다.

뭐~~ 클스마스에 케이크를 빼 놓으면 무지 섭섭하겠지요~
저도 첨엔 부쉬드 노엘을 만들려고 했으나 실력이 짧아서 생크림케이크로 수정했답니다.





1. 제누와즈는 3단으로 슬라이스 해서 준비해주세요~
전 하루전날 미리 만들어 뒀답니다~ 그러면 훨씬 촉촉하답니다^^

2. 제누와즈에 통조림시럽을 발라서 촉촉하게 만들어 주세요~

3. 샹티크림을 발라주구 파인애플 통조림을 올리고 샹티크림을 덮어주세요~
전 개인적으로 파인애플 통조림이 상큼하니 생크림 케이크에는 젤 맛난거 같드라구요^^

4. 그리고 차례로 제누와즈를 넣고 생크림, 과일을 얹는 과정을 반복해주세요~

5. 제누와즈를 마저 덮고 케이크 전체를 샹티크림을 발라 주세요~

나머지는 깍지를 사용해서 제멋대로 쭉쭉 데코했답니다~~ㅋㅋㅋ
가운데 하트는 첨에 의도하지 않았는뎅~
하다보니 이케됐지만 그래도 첨보다 나아져서 그나마 위안을 삼았답니다~~~ㅎㅎㅎ

정말 위에서 보니 가관이네요~ 저래 띵띵한게 하트가 맞는징~~ㅋㅋ

얼마전 곰팅군 생일도 지났고 클수마스 파티겸해서 좋아하는 생크림 케이크 만들어서 생일파티 했답니다~
정말 할때마다 절실히 느끼는거지만~ 생크림 바르는거 넘 어려워요 ㅠㅠ;;
첨엔 P사의 눈이 흘러내리는 듯한 케이크 장식을 따라해 보려고 했지만...
제 실력으론 정말 무리더라구요~
그래서 급 수정해서 완전 즉흥적인 디잔으로 하트도 맹글고 했는뎅~
과일데코를 하나하나씩 얹을수록 그나마 나아져서 위안을 삼았답니다^^

가족...친구나 연인과 함께 하는 크리스마스 파티에 빠지면 아쉬운 케이크^^
누구나 좋아하는 달콤한 생크림 케이크 하심 좋을꺼 같네요^^

바지런 떨어서 미리 제누와즈도 굽고... 100%유크림의 생크림과 신선과 과일을 사용해서~
정말 세상에서 단 하나뿐인 나만의 케이크...

생크림케이크만 좋아하는 곰팅군~ 정말 좋아하더군요~~ㅎㅎㅎ