햇감자는 껍질을 벗기고 굴게 채썰어준다

오븐팬에 종이호일을 깔고 식용유를 고루 뿌린후 감자를 올리고 다시 식용유를 살짝 뿌린다

210도로 예열된 오븐에서 20분간 구워준다

베이컨은 잘게 채썰어 주고 후라이팬에 담아 볶아준다

그라탕 그릇에 구운 감자를 담아준다

그 위에 다양한 치즈를 올려준다

다시 오븐에 10간 구워준다

그 위에 베이컨을 듬뿍 올려준다

볼에 소스 재료를 넣어 고루 섞어서 소스를 만든다

만들어진 소스는 그릇에 담아준다

치즈향이 풍부하고, 감자는 부드럽고, 베이컨과 같이 먹으면 맛있어요

화이트소스에 콕 찍어 먹으니 새콤한 맛이 느껴지면서 감자와 잘 어울려요

간식으로 먹거나 혹은 아침대용으로 드셔도 좋겠어요