얼큰한 국물별미 김치국밥~

BY 햇살마미 조회 : 4,420

재료

밥1그릇, 김치 한 그릇, 콩나물 한웅큼, 대파 1대, 무우 1/8개, 국수 적당량, 마른 다시마, 멸치

만들기



 

★만드는 방법

1 멸치와 다시마를  압력솥에 넣고 중간불에서 20분정도 우려낸후 채에 걸러낸다.

 

2 무우를 채썰고, 파를 어슷썰기하고, 김치를 잘게 썰고 콩나물을 씻어둔다.

 

3 멸치육수에 준비한 콩나물과 무우, 김치를 넣고 끓인다.

 

4 육수가 끓어오르면 국수와 밥을 넣고 2~3분 정도 끓이다가 파를 넣고 불을 끈다.