만들기

반찬없이도 간단하게 먹을수 있는 콩나물비빔밥을 만들어 보았습니다

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*** 재      료 *** 

콩나물300g, 간장 3큰술,설탕2큰술,참기름,깨소금, 고춧가루 적당량 

콩나물은 싱싱한 걸로 구입해 깨끗이 씻습니다.

물이 팔팔 끓으면 씻어놓은 콩나물을 넣어주세요^^ 

콩나물이 아삭아삭하게 씹힐수 있도록 적당히 끓입니다. 

간장, 설탕, 고춧가루, 깨소금, 참기름을 넣고 양념장을 만들어주세요^^

우와 ~ 맛있겠죠?? 

콩나물을 끓인 물은 버리지 말고 소금으로 간하여 콩나물국을 끓이세요^^

밥에 콩나물을 넣고 양념장을 넣어주세요..

숟가락으로 비비면 맛있는 콩나물 비빔밥 완성입니다.

밥을 지을 때 콩나물을 같이 넣고 해도 되지만

콩나물을 따로 삶으면 더 아삭아삭한 콩나물을 맛볼수 있답니다.