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레시피

⑪ 호두 앉은 새송이 산적

BY 우리농식품 조회 : 1,067

재료

새송이버섯, 쇠고기 간것, 호두, 두부, 새싹채소, 스테이크소스
(산적양념: 양파, 마늘, 배, 매실액, 청주, 설탕, 간장)
, ..

만들기

▶이렇게 만들어 보세요~

새송이 버섯은 약간 두껍게 길이로 썬 후 2등분해 주세요.

호두는 곱게 다져 주세요~
(산적에 넣어 줄 호두랍니다.)

쇠고기에 준비된 양념 재료를 곱게 갈아 넣고 의깬 두부와 호두도 넣어 반죽해 주세요.

새송이 버섯위에 동그랗게 빚은 산적을 올려 주세요~

호두를 올려 180도 오븐에 20분간 구워주세요.

접시에 새싹채소를 놓고 구운 새송이 산적을 올린 후 스테이크소스를 뿌려 주세요~

먹음직 스럽죠?

맛있게 드세요~