가을을 담은 된장찌개

BY 쭈니엄마 조회 : 1,377

재료

된장, 돼지고기 안심, 늙은호박, 새송이버섯, 팽이버섯, 쌀뜨물, 두부, 마늘, 양파, 파, 청홍고추

만들기


 




만드는 법

1. 쌀뜨물이 끓으면 된장을 풀고, 다시 한소큼 끓으면 잘게 썰은 안심을 넣어준다.

2. 다시 한소큼 끓으면, 마늘을 듬뿍 넣어주고, 늙은 호박과 두부와 양파, 청홍고추를 넣어준다.

3. 2가 끓으면 버섯과 파를 넣어주고, 떠오르는 거품은 걷어낸다.

 

 

등록
  • 마음이2014-04-29
    고추김치가 있었네요 저도 한번해봐야겠읍니다
  • 문기화2007-10-27
    구수한 된장찌게네요