만들기

1. 찹쌀은 2~3시간정도 충분히 불려둔다.

    압력솥에 불린찹쌀 4컵을 담고 물을 2컵 부어 안친다.

2. 밤10개를 깍아  납작하게 썰어둔다.

3.  대추는 씨를 발라 돌돌감아 장식용으로 썰고 나머지는 잘게 썰어 둔다(아이들이 잘먹지 

     않을때 이렇게 하면 잘 모르고 먹는다.)

4.  호두나 은행, 잣, 기타 집에  있는 견과류를 넣고 싶은 것들을 모두 쌀 위에 얹는다.

5.  흑설탕반컵,  간장2큰술, 계피가루2작은술을 넣고 뚜껑을 덮고 끓인다.

     (설탕은 기호에 따라 가감합니다.)

* 기준- 1 컵(우유200mL팩)

            1큰술  (어른 밥숟가락)

            1작은술(  티스푼)