함평미니밤호박 200g, 버터 50g,설탕 45g,베이킹파우더 3g, 박력분 110g, 아몬드가루 1큰술, 계란 1개, 우유 50ml
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아이들 간식으로 만들어봤어요ㅡㅡ
미니밤호박을 이용한 아이들 영양간식이랍니다,,
레시피는 유명블로거님이신 슬픈하품님,,,레시피구여
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미니밤호박은 쪄서 으깨준다, 가루류는 체에 2회 내린다
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실온의 부드러운 버터는 크림화해준후 설탕을 두세번 나눠 넣고 섞는다
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설탕이 잘섞인후 계란을 넣고 재빨리 섞어준다, 미리 계란을 풀어준후 섞어도 좋다
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체친 가루류와 아몬드가루를 나눠넣고 주걱으로 살살 섞어준다
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우유를 조금씩 부어주면서 골고루 섞는다
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으깨준 미니밤호박을 넣고 가볍게 섞어준다
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적당한 틀에 반죽을 짜준후 180도 예열된 오븐에서 13분간 굽는다
미니도넛틀에 구우면 모양두 귀엽고 이뻐서 아이들이 좋아합니다
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이건 호두과자틀에 구워본 미니밤호박 머핀이네여,
초코칩을 약간 넣어 구웠더니 살짝 초코칩이 보여요
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미니도넛틀에 구운 미니밤호박머핀,,너무 귀엽답니다
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두가지 모양틀에 구워서 만든 미니밤호박머핀,,
머핀이라고 해서 꼭 머핀틀에만 굽기보다는 여러가지 모양틀에 구워도 좋아요
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