만들기

맛있다~감자치즈소야덮밥 

 

 

 

 

 

쉬는 날..

이런 날이 더 바쁘다..ㅋ

시간 맞춰 밥 차리기.

점심...빨리~!!! 

야채 잘 안 먹는 아이..야채도 먹게 하고

외식이 많은 남편 입맛도 잡아야 하고

빨~리도 해야 하고.

아주~! 간단하게 만들기~!!

 

 

 

 

 

 

 

1.양파 1개,두부 한 줄(180g),피망 1개,마늘 원하는 만큼..모양대로,먹을 사람에 맞춰..알맞은 크기로 자른다.

 

 

 

2.토마토케첩 4큰술,고추장 1큰술,고춧가루 원하는 만큼,올리고당 1작은술

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.달군 팬에 기름 두르고..마늘(다진 마늘도 괜찮다) 넣오 중간불에서 30초간 볶는다.

동그란두부 넣고 3분간 굽듯이 볶는다.

청피망,양파 넣고 1분 30초간 볶는다.

양념 넣고 30초간 볶은 후 물 4큰술(팬이 넓으면 좀 더 많이) 넣고 1분간 볶는다.(타지 않고,양념 좀 있을 정도)

 

 

 

 

 

 

 

 

4.그릇에 밥을 담고..그 위에 올린다.

여기까지 만들면..이렇게~ㅋㅋㅋ

맛있다~!  동그란 두부로 만든 소야덮밥~!!  완성~!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.감자 1개를 0.7~1cm 정도로 편 썬다.

 

 

6.달군팬에 기름 1큰술 두르고,,소금,후추 약간씩 뿌려 앞 뒤..노릇하게 굽는다.

 

 

 

7.볶아놓은 덮밥 소스 중...동그란두부(두부 소시지)를 빼서 감자 위에 올린다.

나머지 야채와 소스는 밥과 잘 비벼 준다.

 

 

8.동그란 두부 위에 치즈,방울 토마토 반 잘라 올리고,

그 옆에는 비벼놓은 밥을 숟가락 2개 이용해서 모먕 다듬어 떨어지지 않게 잘 올린다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. 맛있다~! 동그란 두부로 만든 소야 덮밥~!!  완성!!!