<만드는 방법 >

 1. 채소들을 썰어서 준비하고, 양파와 감자는 더 좋은 맛을 위해 볶아 주었다.

햄도 길쭉하게 썰어서 준비.

2. 떡은 물에 충분히 불려서 준비하고, 분량의 밀가루에 마늘과 우유, 소금을 조금 넣어 반죽을 만들어준다. (주르륵 흐를 정도...)

3. 커다란 후라이팬에 올리브유나 포도씨유를 두른 후  떡을 얇게 한겹으로 깔고

(빈 공간이 없도록 촘촘히),

만들어 놓은 밀가루 반죽을  흰떡 가장자리와 사이사이를 메꾸는 느낌으로 부어준다.

4. 중.약불에서 밀가루 반죽이 노릇하게 구워질 정도로 익혀준다.

5. 적당히 익혀진 쌀떡 도우를 오븐 용기에 담아준다.

 (넓은 접시 또는 오븐 접시에 호일을 깔아 이용)

토핑으로 올라갈 재료들

가래떡 도우 만들기(프라이팬에서 만든 후

오븐그릇으로 옮겨담아주세요.)