파프리카,오징어1/2마리,깻잎5장,양파1/3개,파1/3대,빵가루2큰술
, 계란1개, 멸치육수,국간장,파,후추약간~
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야채와 오징어를 믹서기에 넣고 곱게 갈아 줍니다.
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반죽과 빵가루를 넣고 소금 후추 설탕등을 넣고 고루 치대어 줍니다.
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둥글게 한입에 먹기좋게 만들어 줍니다.
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잔하게 만든 육수를 먼저 끓여 줍니다.
만들어 둔 완자를 넣어 주세요.
간은 국간장과 후추로 합니다.
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마지막에 계란 푼것과 파를 넣고 한소큼 끓여 마무리합니다.
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