강정

BY 일현 조회 : 1,014

재료

찹쌀, 물엿, 설탕, 식용유, 백련초, 단호박, 쑥가루

만들기

찹쌀을 불려 고두밥을 찝니다.


잘 말려 둡니다.


식용유에 조금씩 튀겨 냅니다.


물엿에 설탕 원하는 천연색을 넣어 끓입니다.

 


굳혀서 알맞은 크기로 잘라 줍니다.


예쁜 색을 가진 강정이 완성 되었습니다.