오징어2마리,발아콩두부1/4모,김치다진것 2큰술,고기다진것2큰술,
, 당면,당근조금,밥3큰술,맛소금,참기름
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오징어는 속을 깨끗이 제거하고 살짝 데쳐서 준비하세요~
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소고기는 참기름 소금 후추로 살작 볶아 준비하고
김치는 참기름 깨소금으로 버무려주세요~ 오징어다리는 데쳐서 준비합니다
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모든 재료를 버무리고 참기름과 소금으로 간을 해주세요
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오징어 2/3정도 속을 채워 줍니다
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김이 오른 찜통에 넣고 10~15분정도 쪄 줍니다
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오징어가 식었을때 썰어 주어야 잘 썰리고 터지지 않아요~
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속이 꽉찬 오징어 순대가 완성 되었네요
냉장고속 짜투리재료를 충분히 이용해 만들어 보세요~
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