만들기

           추석,설등...명절때빼놓지 않고 하는 다양한 전..

   항상 남아서 집에 싸오곤 하는데..

전찌개를 해봤더니~~개운하니 정말 맛있더라구요~

재료-다양한 남은 전,대파,무,쑥갓

양념장-고추가루2큰술,다진마늘2큰술,국간장1큰술,맛선생1큰술(안넣어도 되요..저는 있어서..^^)

다시마물도 있어서 뚝배기에 담고..

끓였어요..

다시마물이 없으시면 그냥 물로해도 되어요.

육수가 끓는동안 양념장을 만들어두고요.

육수가 끓으면 썰어놓은

무와양념장을 넣고 무가 익을때까지 끓여주세요

무가 익으면 전하고 대파를 넣어주시구요.

전은 금방 익으니 살짝만 끓여주심 되요.

저는 동그랑땡하고 동태전이 있어서 두종류 넣었어요.

보글보글 맛있게 끓고있네요..ㅎㅎ

마지막으로 쑥갓만 넣어주면 끝~~

전이 들어가서 느끼하지 않을까..했는데

전혀 느끼하지 않고..칼칼하니..맛있어요.

추운날 먹어도 정말 시원하고~~

남은 명절음식으로 시원한 전찌개 해드세요~!