주재료: 전골재료 : 쇠고기 50g(양념한 것), 새송이 버섯 2개, 표고버섯 1개, 팽이버섯 1/2봉지, 느타리버섯 150g , 양송이버섯 1개
그외 : 배춧잎 2장, 양파 1/2개, 대파 1개, 쑥갓 한줌

부재료: 다대기 양념 : 고룻가루 2큰술, 새우젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 약간, 소금 약간
육수 : 사골육수1컵, 물1컵

팁: 중간중간 생기는 거품은 거둬내야 국물맛이 떫어지지 않아요.

몸에 좋은 버섯과 버섯에 잘 어울리는 쇠고기가 얼큰하게 만난 요리랍니다. 남녀노소 누구나 즐길만한 버섯요리를 찾다가 생각해낸 요리로 한국사람이면 누구나 좋아할만한 얼큰한 찌개요리로 요거 하나면 밥 3그릇쯤은 문제없어요.^^