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친구끼리도 말 못하는 이야기

만두피돼지고기야채볶음

BY 문기화 조회 : 1,880

주재료: 만두피,돼지고기,청피망1/4,홍피망1/4,새송이버섯 반개
양파반개 마늘두쪽

부재료: 굴소스,참기름,설탕약간,통깨

팁: 만두피가 싫으시면 다른 쌈종류로 하셔도 되겠죵

애들에게 피망이나 버섯을 좀더 맛있게 많이 먹어보라고 만들게된 요리입니다..
고기와 야채가 굴소스와 어우러져서 만두컵에 담겨있으니 아이들이 잘먹더라구요

 

 

 

만두피 돼지고기 볶음

 

만두피로 컵을 만들어

착한야채들 볶아서 올려보아요..

간식처럼 손에 들고 먹어도 편하고..

미리 만들어 놓아도 맛이 변하질않아 손님들 올때 좋답니다

함 만들어 볼까요..

 


 

돼지고기는 살코기가 좋겠죠..

하지만 집에 삼겹살밖에 없어서리 걍 삼겹살로 준비...

새송이버섯과 청피망 홍피망 양파를 채썰어 준비합니다

 


 

달구어진 후라이팬에 고기를 구워서 기름을 빼놓구요..

 


 

야채들을 볶아줍니다..

 

 

이제 야채와 고기를 합하고 굴소스로 간을 해주면 된답니다..

기호에 따라 물엿이나 설탕 약간 넣어도 좋답니다

불을끄고 참기름과 통깨를 뿌려줍니다

자 이제 이맛있는 음식을 담아먹을 그릇을 만들어 보아요..


 

머핀틀에 만두피를 넣고 180도로 예열된 오븐에서 5분정도 구워줍니다

좀 더 구워주면 바삭한 맛이 나고..

좀 덜 구우면 부드러운맛이 나니까 보면서 하세요..

이쁘고 맛난 만두피그릇이 만들어 졌네요..

이제 볶아놓은 고기를 담기만 하면 끝이죵

전 만두피가 좀 많이 구워졌더라구요,,

그래도 애들이 과자같다며 맛있게 먹어줬다죠..

 


 

식구들끼리 먹어도...

손님들이 오신다고해도...

먹기좋고 보기좋은 요리가 만들어 졌죵..

 



 

굴소스의 짭쪼름한맛이 야채들과 어우러져 넘 맛있었구요..

바삭한 만두피는 음식의 뒷맛을 정리해 줬답니다

 

 


밥과 먹어도...

맘에드는 술과 먹어도..

맛있는 만두피돼지고기 볶음 입니다...

사랑하는 사람들과 맛있는 식사 어때요...!!