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친구끼리도 말 못하는 이야기

동치미

BY 라이스 조회 : 3,493

주재료: 무 5개, 쪽파, 배 ,생강,마늘

부재료: 굵은소금,생수2병준비

팁: 오래 두고 먹기위해서 굵은 소금을 무 가로로 세로로 꾹꾹 눌러서 무에 박히게 눌러놓고 2~3일 지나서 시들 시들 해지면 무 자체에 소금 이 녹아 들어가면 다른 재료를 넣고 물을 부으면 됩니다.

아프다 알아서 눕다 눕다 일어나서 배추 김치, 10열 포기 정도 겨우해놓고 동치미 만들었습니다.




                                     

                                  #  동치미    완성된것 #

 

 

 

         

 

        동치미 무를 가로로 소금 굴리고                  세로로 소금을 굴려서 꼭꼭 눌렀습니다.

 

 

    

    쪽파를 씻어서 묶어서 넣을려고 준비.                            배도 한개 준비.

 

 

 

등록
  • 개망초
    보기만 해도 시원한 동치미맛이 느껴집니다
  • 문기화
    넹..영양지대루 굴죽이네요
  • 시골아짐
    이간단한게잘안되요













    이간단한게잘안되요





  • 덧니회장
    넘 간단하네요~~ 감사합니다~~!
  • 시골아짐
    보긴쉬운데내가하면맛이잘안나내요
  • 인어아가씨
    시원한 동치미 먹고싶어요
  • 문기화
    넹..영양지대루 굴죽이네요