우리집 무 말랭이

BY 라이스 조회 : 2,832

주재료: 무큰것 2개

부재료: 도마, 칼 ,쟁반

팁: 무를 껍질를 벗겨 내고 작년에 말려서 먹었는데요 껍질이 없이 질기지않고 다시 물에 불려서 묻쳐 먹었는데 이가 덜 아프고 맛있었습니다. 무 껍질은 따로 말려서 만들어 보세요.

무를 큰것을 준비하여 껍질까지 깨끗히 씻어서 납작 납작 하게 썰어서 준비합니다. 김장 소 하고 남은 무로 무 말랭이를 만들어 보았습니다.


                           ◇  ◇ 무  말랭이  말리는 모습  ◇  ◇

 


                        무를  껍질를 벗겨내고  썰어서 말리는중

 


                                    무  를 직접 써는 모습

 


                      무 껍질도  따로  썰어서  말립니다.