봄나물 냉이무침

BY 땡야 조회 : 3,331

주재료: 냉이

부재료: 고추장, 다진마늘, 요구르트, 올리고당, 통깨, 식초

팁: 특별한 팁은 없어요...^^;;;

제절음식이 맛도 좋고
입맛 살리는데는 최고지요...
마트갔더니 냉이를 비닐 봉지에 담아 놓은걸 보니 손이 가더라구요.
맛있는 제절 음식 해드세요

1. 냉이를 손질해서 깨끗하게 씻어 삶는다.

 

2. 삶는 동안 초고추장을 만든다.

 

3. 초고추장은 요구르트, 올리고당, 식초, 통깨를 넣어서 만든다.

 

4. 삶은 냉이와 초고추장을 조물조물 무쳐준다.