주재료: 치즈, 캔옥수수

부재료: 벨치즈, 캔옥수수, 우유, 전분, 파슬리가루, 피자치즈, 피자도우반죽

팁: 우유를 미리 전분을 넣고 조려 주세요

일단 생크림이 아닌 우유를 넣고 구워서... 보이시죠?? 하얀 크림~~~~

완전 부드럽고, 우유향이 참 좋아요

물론 옥수수가 듬뿍 들어 있어서 씹을때마다 톡톡 터지는 이맛!!!!! 꼭 한번 만들어 보세요

저렴한 캔옥수수 한통이면 아주 푸짐한 옥수수피자를 만들수 있답니다

우유나 옥수수가 달콤한데 그중에 벨치즈의 짭짤함이 느껴져서 아주 잘 어울리고 정말 맛있어요

생크림이 아닌 우유를 넣어서 느끼하지도 않고, 식어도 아주 부드러우며 촉촉하네요



특이 이 피자는 완전 입맛은 토종인 남편이 유일하게 좋아해서 종종 만들어 준답니다

더욱이 피자도우가 아주 얇아서 마치 과자 같아서 더욱 맛있다고... ㅎㅎㅎ

이제 피자는 집에서 즐겨 보세요~~~

피자반죽 재료를 제빵기에 넣고 반죽한후 1시간정도 발효 시킵니다

(시판 피자빵가루를 사셔서 하셔도 좋아요)

냄비에 우유 한컵과 전분 1큰술을 넣고 잘 저어가며 끓여 줍니다

걸쭉해지면 불을 끄고 식혀 줍니다

(원래는 피자소스로 휘핑하니 않은 생크림을 사용하는데.... 칼로리도 높고, 느끼하기도 해서 이렇게 만들었어요

  생크림을 사용하셔도 좋아요)

발효된 반죽에 전분을 묻히고 얇게 밀어 줍니다 (최대한 얇게 밀면 좋아요)

오븐팬에 반죽을 올리고, 포크로 구멍을 콩콩콩~~~

여기에 만들어둔 우유를 고루 발라 줍니다

캔옥수수는 수분을 완전히 제거하고, 듬뿍 올려 줍니다

여기에 피자치즈를 뿌리고 벨치즈를 고루 올려 줍니다

여기에 파슬리가루를 뿌려 줍니다

미리 예열된 200도의 오븐에서 약 20~25분간 구워 줍니다