주재료: 다진돼지고기, 생토마토, 스파게티면

부재료: 생토마토, 적양파, 피망, 양송이버섯, 부추, 다진양념돼지고기
스파게티면, 스파게티소스, 말린바질, 올리고당, 파슬리가루

팁: 다진 돼지고기는 미리 양념해 두세요

일반적으로 시판되어 나오는 자극적인 맛이 아닌.... 재료의 그대로의 맛이 많이 느껴져요

토마토가 살짝 익어서 새콤한맛도 있지만, 올리고당을 살짝 넣어서 달콤한 맛과 함께 스파게티가 무척 촉촉해요

다져서 양념한 돼지고기를 넣어서 감칠맛도 좋구요

각종야채와 버섯이 어우러져서 아주 맛있어요~~~

아주 담백하고 깔끔한 스파게티를 즐길수 있답니다

피망, 부추, 적양파는 손질후 깨끗이 씻어서 썰어 줍니다

팬에 양념한 다진돼지고기를 넣고 잘 볶아 줍니다

어느정도 볶아지면 야채를 넣고 같이 볶아 줍니다

생토마토는 껍질을 벗긴후 굵게 썰어 줍니다

(껍질을 잘 벗기려면 껍질에 칼집을 살짝 넣고 끓는 물에 넣었다 건져서 벗기면 아주 잘 벗겨져요)

볶고 있는 재료에 같이 토마토를 넣어서 볶아 줍니다

여기에 스파게티소스를 넣고 같이 볶아 줍니다

잘 볶아지면 슬라이스한 양송이 버섯도 넣고 같이 볶아 줍니다

이때 너무 퍽퍽하면 스파게티 삶은 물을 좀 부어 주세요

말린 바질이나 생바질을 좀 넣어 줍니다 (없다면 안 넣어도 좋아요)

끓는 물에 스파게티면을 넣어서 삶아 줍니다

면을 그대로 집게로 건져서 볶고 있는 소스에 넣고 파슬리가루를 듬뿍 넣은후 섞어 줍니다