주재료: 또띠아

부재료: 치즈 (모짤레라 or 체다), 토마토소스, 토핑재료 (삶은달걀, 버섯, 파프리카, 으깬 감자 (고구마)

팁: 피자는 도우만 해결한다면 아이들도 할 수 있는 쉬운 요리다. 식빵이나 바게트, 또띠아 등을 피자 도우로 사용해도 만족스러운 피자 요리가 완성된다.

또띠아로 만드는 간단한 피자. 이제 피자도 DIY 시대!

1) 또띠아 위에 토마토소스를 넓게 펴 바른다.
(시중에서 파는 소스를 사용해도 좋지만 벗긴 토마토에 소금, 설탕, 식초, 올리브기름을 넣어 만든다.)

2) 여러 가지 토핑 재료를 올린다. 버섯, 피망, 양파, 으깬 고구마나 감자, 삶은 달걀 등 취향에 따라 준비한다.

3) 모차렐라나 체다 등 피자에 어울리는 치즈를 듬뿍 올린다.

4) 200℃로 예열한 오븐에 15분 정도 굽는다.(뚜껑 덮은 프라이팬에 구워도 된다.)

전자레인지를 사용할 땐 15초 정도 가열하고 꺼냈다가 다시 가열하는 것을 네다섯 번 반복해야 재료가 골고루 익고 타지 않는다.