주재료: 도리지.배.대추
부재료: 물
팁: 요리는 아니지만 그래도 아이들 감기예방에 좋아서 한번 올려봅니다..^^;
배.도라지.대추를 잘 손질해서 주전자에 넣고 끓여주기만 하면 끝입니다!
대추는 물에 20~30분정도 담궜다가 칫솔로 살살살 닦아줍니다..
대추를 좀더 많이 넣으면 달달하고 애기들 먹기 편할거 같아서 전
30알 정도 넣었습니다.
잠을 잘못자는 아이들에게 대추가 안정감을 줘서 참 좋다네요..
껍질째 넣으면 더 좋다고 하는데 묻어있을지 모를 농약이 있을까봐
저는 껍질도 벗겨버렸어여..씨는 그대로고여..껍질만..
도라지2~3뿌리를 껍질을 까서 7에서 10센티 정도로 잘라 놓습니다.
역시 도라자지는 국산으로 사셔야 좋아요
국산은 잔뿌리가많고 얇대요..
흙이 말라있는걸 사시면안되고여..
큰 주전자에 모두다 넣고 물 가득 부어서 한 두시간 정도 완전 푸~욱 끓여주세요
저흰 물대신 먹고 있어여!!
감기도 잘 안걸리고 정말 좋아요..^^헤헤
두시간 정도 끓이면 완전 색깔이 노랗게 되고 좋아여..