주재료: 배 1/2 ,통후추 10알 ,생강1쪽, 잣
부재료: 설탕80g, 물500ml
팁: 배의 윗부분에 통후추를 넣을때 젓가락으로 구멍을 내고 통후추를 끼워주세요..
통후추에 알싸한 맛이 배와 잘어우러져 맛이 나네요..
모양도 이쁘고 건강에 좋은 배숙으로 감기걱정 날려버리세요..
환절기라 아침저녁으로 목이 많이 칼칼해지네요..
우리집 아이들은 배숙 한잔으로 목이 편해졌어요..
아침저녁으로 날씨가 참 많이 쌀쌀하네요..
아침에 일어나면 목이 잠기는 것이 감기가 올려고 하나봐요..
배가 나오는 이맘때즘 아이들 건강음료 만들어 주고 하는데,,
너무 간단하지만 목에 좋은 건강한 음료
[배숙] 만들었어요..
[배 1/2 ,통후추 10알 ,생강 한쪽,설탕 80g [밥수저3스푼],잣 3알]
생강은 편썰기 하여
물 500ml정도 넣고 색이 우러나오도록 끓여준다..
배는 4등분하여 밑둥을 잘라내고 배윗부분에 통후추를 박아준다..
생강우린물에 설탕3스푼을 넣고
배를 넣어 색이 연하도록 끓여준다..
따뜻할때 한잔? 마시면
몸이 따뜻해지고 목도 부드러워집니다..
생강의 칼칼한맛과 배의 달콤한 맛이 더해진
건강음료 [배숙] 으로 감기걱정 날려버리세요..