주재료: 연근으로 맛있는 반찬 연근조림만들었어여~

깔끔해서 바로 필러로 껍질 벗겨주었네요~

연근은 철분과 비타민 C 성분이 혈액생성을 도와준다네요..

그래서 빈혈에 좋고

탄닌과 철분이 피부수축 기능이있어 지혈작용에도 좋다하네요~

생연근을 쪄서 먹으면 포만감이 있어

다이어트 하시는분께도 좋다합니다..

전 조림할거라

껍질을 벗겨 썰어서 준비했어여~

식초넣은 물에 약 5~10분정도 삶아주었네요~

행굴때는 차가운물에 빠르게

행군후에~

물1 간장 5 마늘 약간

올리고당3개를 넣고

끓여주었네요~~

한소큼 끓으면 불을 줄이고

양념장을 끼얹으면서

졸여주면

맛난 연근조림 완성~~

쫀득쫀득~

짭쪼롬하면서

달달한 연근조림~

전으로도 해먹고 튀김으로도 먹은 연근

경산키토산 연근 많이 드시고

건강지키세요.^^