주재료: 미나리 두부 한모 참기름 통깨 마늘 소금 조금

 초간단 건강식 입니다. 아이들도 먹을 수 있고 저도 좋아해요.

미나리는 피를 맑게 해 주고 독소를 없애주는 효능을 합니다

두부는 단백질을 보충 해줘요.

미나리는 깨끗히 씻어 소금 넣은 물에 삶아서 차가운 물로 바로 헹궈 물기를 제거하고

먹기 좋게 썰어 둡니다.

두부는 물기를 빼고 꼭 짜서 으깨요.

큰 그릇에 미나리 두부으깬것 참기름 마늘 다진것을 넣고 무치면 끝~~

소금을 꼭 안 넣어도 두부간이 있어 좋고 아님 소금을 조금 넣어도 되요.

저염이 저칼로리 음식이 으뜸이래요. 고소하고 맛나요.

미나리 아이들 그냥 먹이기 어려운데 요렇게 해서 먹음 잘 먹어요.

반찬으로 그냥 간식으로도 좋고 아빠 술 안주로도 좋아요.

카나페 저염 크래커 위애 올려 먹음 별미예요~~~