무우청 된장 나물 무침

BY 라이스 조회 : 6,508

주재료: 무우청 삶아서, 마늘 다진것 대파 다진것, 된잔 2T스푼 , 참기름 1T스푼


                            무우청    말려서  삶아서  놓은것

 

 


                                된장으로  무침해서    한접시

 

 

 

 

겨울 내내 말려서  시골 에서 에서  가지고 와서  베란다에서 잠자던 무우청을  삶아서

반찬 한가지 만들었습니다.     반찬을 사서 먹지 않고 

 만들어 먹는 버릇 이라   지지고 볶아서   무침하고 삶아서  깎아서    만들어 요

  맛으로   손으로  직접   해서   먹어요.   쓴맛에   된장과  참기름이 들어가서

 먹을만 합니다.   

 

춘곤증   때문에   쓴맛,   두릅,  취나물,  쑥    나물  종류  가 많네요.  무침 해서  먹으세요. 

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  • 개망초
    구수하니 맛있어 보여요
  • ㅇㅇ
    정말 맛있겠어요
  • 아줌마
    맛나겠어요^^
  • 빙그레
    고기보다월등히맛나지요
  • 콩녀
    정말 맛있겠어요. 시중에서 무청 말린거 사면 너무 질겨서 못먹겠던데. 나도 친정이 시골이었음 ㅠㅜ
  • 구구
    만들어봐야겠어요
  • 영 어쟁이
    밥반찬으로 딱 이죠