붉은 가을, 브루스케타

BY 초빵 조회 : 1,019

재료

토마토, 올리브오일, 레드와인비니거, 생바질, 양파 등

만들기

▒ 재료
토마토 1kg, 바게뜨 빵 약간, 소금 약간
 
올리브유 6T
레드와인비니거 3T
설탕 1T
소금 0.5T
 
다진양파 2T
다진바질 2T
흰후추 약간

 
▒ 만들기

1. 토마토는 십자 칼집을 내고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친다.
2. 데친 토마토는 얼음물에 담궈 껍질을 벗긴다.
3. 재료①을 충분히 저어주고, 재료②를 섞은 후,
4. 토마토를 다져 혼합해주면 된다.
 
 
완성된 바실리코를 차갑게 보관해 두었다가 따뜻한 바게트빵과 곁들여 먹는다.
등록
  • 개망초2021-04-19
    아이들이 보면 환호성을 지를거 같아요
  • ㅇㅇ2014-03-02
    아이디어 너무 좋아요
  • 행복이.2014-03-02
    맛있어보여요.^^
  • 2007-12-26
    우와,,,,,,,,,,,,와우~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~````

    예쁜이님.... 쌀케익은 정말 감동...........ㅠㅜ

    꼭 만들어보리!!!!!!! 감사합니다. 별드려요!!
  • 요리조리2007-12-25
    너무 예뻐요. 감동의 케잌이네요.
  • 고모조카2007-12-22
    우아!!! 예술이다.

    너무 예쁘다 영양 덩어리네요

    아이디어 너무 좋아요
  • 이쁜이2008-01-03
    It's good to hear that your daughter likes rice cake.. ^^ If you have a wonder or problem when making it, just leave a messege to me.
  • #12008-01-03
    I wish I could make rice cake like this. It's so pretty. My daughter likes rice cake. Her nick name is "떡순이" I will make it one day. 감사합니다.