만들기

☆★☆통통통~통통한 오징어를 통째로! 구워보자! 폼나잖아!..^^★☆★

가을은 살찌는 계절..ㅋㅋ! 오징어도 살이쪘나? 통통한 오징어구이

재료: 통오징어2마리 (재료가 너무 착해요^^),함께먹을야채(양배추,피클등)

소스재료: 고추장5TS,설탕2TS,물엿1TS,간장1ts,맛술1TS,생강&마늘가루 각각 1/2ts,

               고추가루1TS,양파즙1TS후추,참기름약간

1. 오징어는 배를 가르지않고 통째로 내장을 제거한다

  (오징어사면서 아저씨한테 통째로 내장만 제거해주세요~라고 하시면 돼요)

2. 오징어 껍질을 벗긴다.

  (소금또는 젖은행주로 껍질을 잡고서 벗기시면 편해요!)

3. 끓는물에 오징어를 살짝 데친다.

4. 분량의양념을 모두 섞어 준비한다.

5. 데친오징어에 분량의양념을 발라 오븐 또는 그릴에서 노릇노릇 굽는다.

  (양념이 타지않게 주의하세요)

6.완성!..^^