버터 25, 설탕 50, 바닐라 설탕 1개 분량, 연유 or 생크림 2큰술, 계란 1개, 박력분 250, BP 2.5g, 검은앙금 600, 아몬드 가루 100g
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1. 볼에 버터를 풀어주다가, 설탕, 바닐라설탕,
생크림, 계란을 차례로 넣고 잘 섞어 주세요~~
2. 잘섞였으면 밀가루와 BP를 체쳐서 넣어 주세요~
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3. 긴 덩어리로 뭉쳐서 냉장고에 약 1시간 정도 넣어서 쉬게 해주세요^^
4. 앙금과 아몬드 가루를 믹서를 이용해 잘 섞어주세요...^^
5. 통호두를 위에 얹고, 계란 노른자를 발라 미리 예열된 180도 오븐에서
약 15분간 구워 주세요..
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