[아컴] 달콤한 웰빙양갱

BY 햇살바람 조회 : 931

재료

한천가루20g,흰앙금 500g,딸기가루 10g,쑥가루10g, 물4컵,물엿20g,설탕,40g,소금2g

만들기



 


 

1.한천가루20g에 물4컵을  넣고 2시간정도 불려준후 한천물을 투명하게
될때까지 저어주고 딸기가루 20g을 넣어 섞어준다
2.약한불에다가 앙금을 넣고 서서히 풀어준다
3.앙금이 풀어지면 설탕,소금,물엿 순서대로 넣어준뒤 팔팔 끓여준다
4.3-5분 정도 식히고.. 준비한 통에 부어 굳혀준다.
5.양갱이 다 굳어지면 적당한 크기로 잘라 모양을 내어준다
6.꽃모양..하트를 찍어.. 양갱에 멋을 더해준다..
7.맛있게 먹으면 끝..

 

 

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