멥쌀 3컵,푸룬(건포도),사과 호두,대추, 설탕 3스푼,유자차 2스푼
1)멥쌀을 물에 불린후~~~믹서에 곱게 갈아줍니다.2)갈은 쌀을 체에 쳐줍니다.3)설탕도 체에 처서 걸러줍니다. 4)쌀가루에 유자청과 푸른, 사과 호구 대추등을 넣고 버무려 줍니다.(반죽이 잘 안되면 물을 약간만 넣으세요~~1/3컵)5) 찜기에 면보를 깔고 넣으세요~~6)젖가락으로 익었는지 확인하면서 한 40분정도 찌세요~~
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팔보채는 야채를 듬뿍넣은게 산뜻하니 더 맛있는것같아요. 담아갑니다~~~^^