쑥가루,찹쌀가루, 완두콩
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쑥가루와 찹쌀가루를 1:1의 배율로 썩은다음 물을 조금씩 부어가며 질지 않게
반죽을 해줍니다.
식성에 따라 소금이나 설탕간을 해주시면 좋아요.
반죽을 좀 오래 해줘야 떡이 더 쫄깃 거려요.
먹기좋은 모양으로 둥글고 납짝하게 만들어 줍니다.
완성된 모양에 완두콩을 박아줘요.
그리고 찜통에 천을 깔고 약 15-20분간 쪄줍니다.
그럼 완성~
너무 쉽죠~
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