만들기

<만드는 방법>

1. 찹쌀을 깨끗이 씻어서 1시간이상 충분히 물에 불려 두세요.

2. 밤과 대추는 적당한 크기로 잘라서 준비해 두세요.
(단, 밤과 대추는 껍질과 씨를 제거해주세요~)

3. 미리 불려놓은 찹쌀에 흑설탕, 간장, 참기름, 계핏가루. 소금 약간을
넣은 후 골고루 섞어주세요.

4. 양념한 찹쌀에 밤, 대추, 호박씨,건포도를 압력밥솥 내솥에 넣고
일반 밥지을 때 물양의 2/3정도 만큼만 물을 부은 후 한번 더
골고루 섞어 주세요.(밥이 꼬들거려야 맛있답니다. )

5. 뚜껑을 잠그고 <메뉴> 버튼을 눌러 '찜'를 선택한 후
압력 취사버튼을 눌러 주세요.

6. 압력밥솥에서 취사가 완료되면 잘 섞은후 예쁘게 담아서 식히시면
맛있는 약밥이 된답니다.