요리

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레시피

야채구이떡볶이

BY 요술쟁이 조회 : 962

재료

떡볶이떡 1봉지, 호박 1개, 새송이버섯 2개, 토마토 1개, 발사믹식초 3큰술, 올리브오일 2큰술,
설탕 1큰술, 바질가루 1작은술, 물 1/3컵, 토마토케첩 4큰술

만들기

떡볶이떡은 끊는 물에 삶아 체에 건진다 호박은 반달 모양으로 저며 썰고 새송이버섯은 동그란 모양으로 저며 썬다 토마토는 꼭지를 떼내고 도톰하게 저며 썬다 팬이나 생선구이기에 넣어 살짝 굽는다 넓은 내열용기에 떡볶이떡과 구운 야채를 담고 발사믹식초와 올리브오일, 설탕, 바질가루를 뿌린 후 물을 살살 붓는다 180도로 예열된 오븐에 20분 정도 끊인후 토마토케첩을 뿌려서 낸다

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