재료 : 시판 찹쌀가루 330g, 녹차가루 12g,
베이킹파우더 1 1/2ts, 설탕 180g, 소금 1/2ts,
우유 300g, 계란 6개, 바닐라오일 1ts
버터(녹인것)120g
, 필링 : 건포도 40g, 호박씨 40g, 호두분태 40g,
적앙금 180g
녹차와 찹쌀 적앙금이 모여서 환상의 조화를 이룬 웰빙 간식
모든 분말류를 체에 쳐서 섞어주세요.
(찹쌀가루, 녹차가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금)
볼에 우유, 계란, 바닐라 오일을 넣고 손거품기로 섞어주세요
분말류와 계란 우유 섞은것을 잘 섞어주세요
녹인 버터를 넣고 골고루 섞어 주세요
반죽은 짤주머니에 담아 머핀틀에 유산지컵을 끼운후 절반까지만
담아준 후 적앙금을 넣어주세요