만들기

[만드는 방법]

1. 양파와 마늘은 껍질을 벗긴 후 씻은 다음 양파는 적당한 크기로

썰어 놓고 마늘은 다져 놓아요.

2. 풋고추는 꼭지를 제거하고 씻은 후 송송 썰어 놓고 김치는 적당한

크기로 썰어 놓아요.
3. 돼지고기는 살 때 작은 크기로 썰어 달라고 부탁해요.
4. 비지와 한술에(국.찌개용)도 준비해요.
5. 달군 냄비에 포도씨유를 두르고 돼지고기를 볶아요.
6. 5번에 김치를 넣어서 함께 볶아요.
7. 6번에 양파와 풋고추, 다진마늘을 넣어서 함께 볶아 줍니다.
8. 7번에 비지와 물을 넣어서 끓이다가 한술에(국. 찌개용)와 소금으로 간을 맞춰요.
9. 콩비지찌개를 그릇에 담고 풋고추를 얹어 냅니다.

담백하고 고소한 돼지고기 콩비지찌개~~