만들기

재료 : 돼지고기등심 4덩어리, 달걀, 밀가루, 빵가루, 소금, 후추, 청주, 튀김기름

돈까스소스 : 시판돈까스소스, 우스터소스, 설탕, 케첩, 월계수잎, 물

1. 돼지고기 등심은 구입시 눌러달라고 하세요~^^

2. 돼지고기등심을 소금, 후추, 청주로 밑간을 하세요.

3. 소스만들기: 시판 돈까스소스 , 우스터소스, 설탕, 케찹, 월계수잎, 물을 넣고 걸쭉하게 끓여주세요.

4. 돼지고기를 밀가루, 달걀, 빵가루순으로 묻힌후 튀김기름에 노릇하게 튀겨

기름을 제거해주세요.

5. 그릇에 담아 소스를 뿌려주세요.