감자, 감자, 물, 연두, 간장, 고춧가루, 후춧가루, 올리고당, 참기름, 깨
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감자는 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어 줍니다
팬에 담고 물을 자작하게 붓고 먼저 익혀 줍니다
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여기에 간장, 연두, 고춧가루, 올리고당, 후춧가루 넣고 약불에서 조려줍니다
거의 다 조려지면 불을 끄고 참기름, 깨를 뿌려 고루 섞어줍니다
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