만들기

1. 제빵기에 모든 재료를 넣고 반죽과 1차 발효를 해주세요.

2. 1차 발효가 끝난 반죽은 가스를 제거한 후 적당한 크기로 분할한 다음

15분 가량 중간 발효를 해주세요.

3. 중간 발효가 끝난 반죽은 가스를 제거하고 원하는 모양으로 성형한 다음

반죽이 2배로 부풀 때까지 2차 발효를 해주세요.

4. 2차 발효가 끝난 반죽은 칼금을 넣어 주고 약간의 밀가루를 뿌려준 후

180도에서 30~35분 가량 구워 주세요.

(밀가루는 꼭 뿌리지 않으셔도 되어요.ㅎㅎㅎ)

*오븐의 화력에 따라 굽는 시간이 달라집니다.