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친구끼리도 말 못하는 이야기

막걸리를 부르는 배추전

BY 도연맘 조회 : 941

재료

배추,밀가루, 소금,기름,간장,깨,참기름 파 마는 청양 고추,식초

만들기


 **초간단 배추전**

 

 

                            재료: 밀가루2컵.물.

                            초간장:간장 식초 파 마늘

 

                    1 .막걸리를 부르는 배추전

 

                       너무 간단해서 험!

 

                    2.밀가루에 물을넣고 반죽합니다

 

                    3.배추는 소금물에 절여놓으셔도 돼고 생배추이용가능합니다

 

                        **생배추이용시는 밀가루에 소금간하기

 

                     4.밀가루를 후라이팬에 얇게 펴줍니다

 

                      5.그위에 배추를 올리고 매추위에 밀가루 다시 펴줍니다

 

                          **얇게 부쳐야 훨씬맛이좋네요

 

                     6 노릇하게 구워서 초간장에 푸욱~~아이고야 맛있다

 

                                     막걸리 어디갔냐~