부추 200g. 오징어1마리,, 파프리카청,홍 각각 4/1개, 다진마늘1스푼,굴소스 2스푼
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1. 부추는 손질해서 3-4cm길이로 자른다.
2. 오징어는 손질해서 살짝 데쳐 부추와 같은 길이로 자른다.
3. 파프리카도 같은 길이로 채썬다.
4. 후라이팬에 올리브오일 1스푼을 두룬후 굴소스와 다진 마늘을 넣어 향을 내어
준비해 놓은 오징어와 파프리카를 넣어 볶다 부추를 넣어 빠르게 볶아 접시에 담아낸다.
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