요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

오징어 작은것 2마리, 찬밥 1공기, 당근 1/2개, 양파 1/2개,
풋고추 1개, 굴소스 1큰술, 밀가루 약간

1.먼저 모든 재료는 잘게 썰어서 준비해둡니다.

2.팬에 기름을 두르고 오징어-당근-고추-양파 순으로 볶아줍니다.

3.찬밥을 넣고 잘 섞이도록 볶아주다가 굴소스를 넣고 간을 맞춰줘요..

4.불을 끈 상태에서 피자치즈를 뿌리고 밥이 뜨거울 때

서로 밥알이 잘 엉겨붙도록 섞어줍니다.

5.오징어속에 밀가루를 한 스푼 넣었다 털어준 후

볶음밥을 넣구서 꼬지를 이용해 오징어입구를 봉해주고

찜통에 넣구선 오징어가 익을 정도로만 쪄낸 후 적당 크기로 썰어서 상에 냅니다.

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