요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

두부 1모, 새우 8개, 다진대파, 실고추 약간, 식용유 적당량
, *새우 양념: 간장 1작은, 설탕 반큰, 다진파 1큰, 다진마늘 반큰, 깨소금 반큰, 참기름 반큰, 후춧가루 약간

*조림양념: 물 2컵, 다진마늘 1큰, 간장 3큰, 설탕 2큰, 참기름 1큰

1. 두부는 도톰하게 썰어 한 쪽면에만 깊게 칼집을 넣어 주머니처럼 입구를 만들어 주세요~

2. 잘 달구어진 팬에 식용유를 살짤 두르고 칼집 넣은 두부를 앞뒤로 노릇노릇 지져 주세요~

3. 다진 새우는 양념에 버무려 주시구요~ 간이 배도록...

4. 지져 낸 두부 속에 양념한 새우를 조심스럽게 찢어지지 않게^^;; 채워 넣어 주시구요~~~

5. 냄비에 두부를 담고 조림 양념을 조금 끼얹은 다음, 그 위에 대파 썬 것과 실고추를 얹어 주세요~ 마지막으로 나머지 조림 양념을 두부에 조금씩 끼얹으면서 더 조려 주세요!

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	등록

개망초2017-08-06

정성이 많이 들어간 만큼 당연히 맛있겠죠?
도도슬림2008-01-15

●새해에는 ●반드시● 기필코!! s라인 만드리라!! 하루 2분 투자해서 간편한 쉐이크 식사해서 건강은 UP, 체지방은 DOWN 도도언니 코치받아 확실히 살빼서 당당하게 나를 표현하자 ㄴ ㅔ ㅇ ㅣ ㅂ ㅓ ┗♥도도슬림♥┛치삼~http://www.dodoslim.com