만들기

만드는 방법

1. 찹쌀을 깨끗이 씻어서 1시간이상 충분히 물에 불려 두세요.

2. 밤과 대추는 적당한 크기로 잘라서 준비해 두세요.
(단, 밤과 대추는 껍질과 씨를 제거해주세요~)

3. 오븐용내열그릇에 미리 불려놓은 찹쌀에 대추,밤, 잣, 건포도 , 해바라기씨를 넣은뒤

흑설탕, 간장, 참기름, 계핏가루. 소금 약간을 넣고 골고루 섞어주세요.

4. 양념한 찹쌀에 일반 밥지을 때 물양의 2/3정도 만큼만 물을 부은 후

한번 더 골고루 섞어 주세요.

(밥이 꼬들거려야 맛있답니다. )

5.  면보자기를 물에 적셔 잘 덮은 뒤

하우젠오븐스팀에 넣어주세요

6. 물통에 물을 가득채우고 잘 넣은 뒤

스팀기능을 선택하고 시간을 50분으로 선택해주세요

7, 한30분정도 후에 한번정도만 뒤적거려줍니다. 

  
8. 하우젠오븐스팀이 완료되면 잘 섞은후 예쁘게 담아서 식히시면
맛있는 약밥이 된답니다.