흰색-멥쌀가루 5C
초록색-멥쌀가루 5C + 모시잎 150g
노란색-멥쌀가루 5C + 단호박 찐 것 150g
밤색-멥쌀가루 4C + 도토리가루 1C
분홍색-멥쌀가루 5C + 딸기가루(네스퀵 딸기)약간, 깨소금 3C, 설탕 1C, 소금 1t, 울타리 콩 300g,
소금 약간
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1. 반죽은 익반죽을 해야 모양 빚기가 수월합니다.
2. 각각의 준비한 소에 밑간을 합니다.
3. 반죽이 준비되었으면 젖은 면보로 덮어 놓아야 마르지 않습니다.
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4. 송편을 둥글게 빚은 후 장식하고 싶은 무늬를 장식합니다.
5. 찜솥에 베보자기를 깔고 김이 오른 찜솥에서 20분간 찝니다.
6. 다 쪄진 송편을 찬물에 넣었다가 꺼내어 참기름을 바릅니다.
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