만들기

국수 삶을물은 정수기에서 온수로 했어요..

국수 빨리 삶아서 좋고 수도물은 대도록 안 먹으려구요.

물이 끓기 시작하네요..

물이 끓으면 국수를 쪽펴서 넣어주세요.

국수가 익었는지 보려면 한가닥 정도 건져서 찬물에 씻어 먹어보시고

꺼내세요..

다 삶아진 국수는 찬물에 씻어주세요..

전 얼음정수기에서 얼음 꺼내서 씻어주었어요..

그랬더니 면이 더 쫄깃한것 같네요.

물기를 뺀 국수를 면기에 담아주세요

열무물김치를 넣어주고 깨소금을 듬뿍 뿌려주세요..

얼음도 넣어주면 정말 시원하면서 맛있는

열무물김치 국수가 된답니다..