만들기

날씨가 추워지니 외출하기도 싫어지고..

마트가기도 귀찮아서 걍 집에있는 재료들도

따뜻한 국을 끓였네요~

무우와 표고버섯,북어와 어묵을 준비했어요~

생표고는 걍 사용하셔도 되지만

마른표고는 물에 불려서 사용하게 되잖아요~

이때 표고버섯불린물은 버리지만세요~

국물로 사용할거랍니다..

표고버섯 우려낸물이나

멸치육수

생수..편하실대로 국물을 잡아주세요~

무우먼저 넣고 끓여야되지만..

양이 적은지라 무루 얇게 썰어서

모든재료를 한꺼번에 넣어주었네요~

보글보글 끓이다가

소금이나 국간장으로 간을 해주시면 끝~

차암 쉽죠잉..ㅋ

마지막으로 다진대파올리고

기호에 따라 참기름 조금 넣으시면 좋읍니다..

북어와 무우가 들어가 시원하고

표고버섯이 들어가 쫄깃한맛에..

어묵이 들어가 아이들이 넘 좋아하는 맛이 되었어요~

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추운겨울엔 고저고저 따뜻한 국물에

김장김치 있음 다른반찬 필요가 없죠잉~