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친구끼리도 말 못하는 이야기

비오는날엔 배추전

BY 채송화만세 조회 : 1,341

재료

밀가루,배추.쪽파, 간장양념(간장,풋고추,마늘빻은거.깨소금.고춧가루)

만들기




 


 

 

 

 

 

1.밀가루와 물 대신 소금약간.우유로 반죽을 한다.(느끼하지 않고 고소함)

2.배추는 줄기쪽을 칼 등으로 두들겨서 얇게 만듭니다.

3. 먼저 후라이팬에 반죽을 얇게 핀 다음 배추와 파를 얹습니다.(배추를 약간 반죽에 적셔놓는다)

   그리고 배추와 쪽파위에 얇게(조금만)반죽을 얹으면 맛있는 배추전 완성.

등록
  • 라이스2013-09-28
    북어포가 아주 편안하게 누워있네!!!