친정엄마표 맛있는 묵은지로 이맘때 자주 해먹는 요리입니다. 잘 익은 묵은지와 부드러운 돼지고기 듬뿍 넣어 푹 익혀주면 치아가 좋지 않은 엄마가 잘 드시네요.
김치 한포기 / 돼지고기 앞다리살 200g / 멸치육수 3컵 (김치국물1컵), 돼지고기 밑간양념 ( 후추약간 / 미림 / 참치액(액젓))
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